Hervé Halle - Votre Traiteur

3 et 6, place du Palais de Justice - 02100 SAINT-QUENTIN

Tél 03 23 62 53 54 - Fax 03 23 64 14 78 - Contact@votre-traiteur.com

COCKTAIL AVEC ATELIER

Atelier d'entrée

Queues de gambas grillées

Crevette géante enrobée de pomme de terre

St-Jacques grillées au safran

Mini brochette wadailes

Foie gras poêlé à la mangue

Crevettes en chemise de légume

Rouget en chemise de pomme de terre

Mini cornet salé

Atelier plat

Cabillaud à la graine de moutarde

Jarret de bœuf, riz thaï

Ris de veau, morilles

Poulet au curry

Bouchée vapeur

Atelier dessert

Mini crêpe

Mini beignet aux pommes

Mini muffin

Mini fingers food

Mini crème brulée

Carpaccio, ananas frais

Fruits exotiques frais

Avec ce mode de cocktail, il est indispensable de prendre le service et les cuisiniers (renseignez vous)

39,00 € TTC par personne

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